Dung cụ nấu ăn
Thiết Bị Nhà Hàng
Dụng cụ nhà bếp
Bộ Phụ Kiện inox
Dụng cụ bàn tiệc
Dụng Cụ Quầy BarNồi nhôm và nồi làm bằng inox là hai loại được sử dụng phổ biến hiện nay, được nhiều chị em lựa chọn sử dụng trong gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết cách để chọn 1 chiếc nồi tốt, nếu bạn đang phân vân nên mua nồi nhôm hay inox. Hãy cùng Cửa hàng Inox 304 phân biệt được 2 loại nồi trong bài viết tham khảo dưới đây nhé!
Tìm hiểu đặc tính của nồi nhôm
Nồi nhôm là một trong những dụng cụ nấu nướng phổ biến và tiện ích trong gian bếp. Đặc tính chính của nồi nhôm là khả năng truyền nhiệt nhanh và đều, giúp thức ăn nấu chín đều mà không bị cháy. Hợp kim nhôm cứng hơn nhôm thông thường và được xử lý ở bề mặt để hạn chế khả năng nhôm hòa tan vào trong thức ăn.
Ưu điểm của nồi nhôm
- Khối lượng nhẹ, dễ dàng di chuyển và xử lý trong quá trình nấu ăn.
- Có khả năng chịu được nhiệt độ thay đổi đột ngột trong khi nấu ăn.
- Nồi nhôm có giá thành rẻ và độ bền cao theo thời gian.
Hiện nay, nồi nhôm thường được xử lý bề mặt bằng công nghệ Anodized có khả năng chống oxy hóa và chống dính khá tốt.
Nhược điểm của nồi nhôm
- Nhôm là kim loại mềm dễ bị xước. Trong quá trình nấu nướng, chất nhôm có thể hòa vào trong đồ ăn, nước gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Đặc biệt, những thực phẩm chua, mặn nấu để quá lâu trong nồi khiến nhôm bị phân hủy.
- Nồi nhôm thông thường sẽ không sử dụng được trên bếp từ.
Tìm hiểu về đặc tính của nồi inox
Nồi inox được biết đến là thép không gỉ, làm từ hợp kim của sắt, niken và crom. Nồi inox rất ít bị ăn mòn và đổi màu. Lượng niken càng nhiều thì niox càng sáng và bền hơn.
Thông thường có 3 loại nồi inox phổ biến được dùng dể sản xuất đồ dùng và dụng cụ nhà bếp, đó là inox 304; inox 210; inox 430.
Ưu điểm của nồi inox
- Giá thành không quá đắt, độ bền cao, sử dụng trong thời gian dài
- Chống xước tốt, bề mặt sáng bóng
- Không có phản ứng với các loại thực phẩm chua, nhiều muối…
- Dùng được trên các loại bếp từ (Inox 403).
Nhược điểm của nồi inox
- Trọng lượng nặng hơn nồi nhôm.
- Dẫn nhiệt lâu hơn nồi nhôm, nhưng với cải tiến nồi nhiều đáy thì nhược điểm này ngày càng được khắc phục tốt.
- Nồi inox tỏa nhiệt không đều, thường hay sốc nhiệt, chỗ nóng chỗ không.
Bạn nên chọn nồi inox có từ 3 đáy trở lên để nấu ăn không bị cháy xém và sử dụng được nhiều công dụng hơn như chiên, xào, nấu nướng, kho,…
Bảng so sánh nồi inox và nồi nhôm
Nếu bạn đang trong sự lựa chọn nên mua nồi nhôm hay inox thì dưới đây là bảng so sánh giữa hai loại nồi mà bạn có thể tham khảo:
Nên mua nồi nhôm hay inox?
Mỗi loại nồi đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng. Giữa phân vân nên mua nồi nhôm hay inox thì tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của mình, bạn có thể lựa chọn loại nồi phù hợp. Nồi nhôm là lựa chọn tốt nếu bạn thích nấu nướng đa dạng, như nấu kho, canh, xào…
Tuy nhiên, cần lưu ý không nên để thực phẩm trong nồi qua đêm, vì điều này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.Nếu bạn muốn sử dụng nồi trên bếp từ, thì nồi inox là sự lựa chọn phù hợp. Nồi inox có độ dày và trọng lượng cao hơn so với nồi nhôm, tạo cảm giác yên tâm khi sử dụng. Bạn cũng có thể sử dụng nồi inox để ướp và lưu trữ thực phẩm qua đêm một cách an toàn.
Gợi ý top nồi nhôm ANOD tốt nhất hiện nay
Dưới đây là một số gợi ý về top nồi nhôm ANOD tốt nhất hiện nay, được đánh giá cao về chất lượng, tính năng và độ bền:
Bộ nồi Anod Sunhouse SH8831EB
Thông số kỹ thuật:
- Sản xuất tại: Trung Quốc
- Giá: 777.000đ
- Màu sắc: Nâu đồng
Bộ nồi Anod Sunhouse SH8831EB gồm 3 nồi với các kích cỡ khác nhau giúp bạn thỏa sức chế biến nhiều món ăn cho cả gia đình. Nồi được làm bằng hợp kim nhôm Anod cứng bằng công nghệ tiên tiến giúp sản phẩm có độ cứng và bền vững cao, chống ăn mòn, chịu được nhiệt độ cao cũng như khả năng chống dính tốt. Vỏ ngoài màu đồng nổi bật, chịu nhiệt tốt, không biến màu theo thời gian, có khả năng dẫn nhiệt vượt trội, giúp chị em nội trợ nấu nướng nhanh hơn, tiết kiệm thời gian hơn.
Bộ nồi Anod Sunhouse SH9951
Thông số kỹ thuật:
- Sản xuất tại: Việt Nam
- Giá: 1.770.000đ
- Loại bếp sử dụng: Bếp điện, Bếp ga, Bếp hồng ngoại
Bộ nồi Sunhouse nhôm cao cấp SH9951 có kiểu dáng đẹp mắt, màu đồng sang trọng, được làm bằng nhôm nguyên chất được nhập khẩu từ Hàn Quốc. Bề mặt trong và ngoài sản phẩm được xử lý bằng công nghệ oxy hóa cứng nên thực phẩm không tiếp xúc trực tiếp với nhôm nên đảm bảo an toàn của bạn và gia đình.
Bộ nồi Anod 3 chiếc màu vàng SH8834
Thông số kỹ thuật:
- Sản xuất tại: Việt Nam
- Giá: 556.000đ
- Chất liệu: Hợp kim nhôm
Bộ nồi bằng chất liệu hợp kim nhôm bền bỉ, bề mặt đã được xử lý theo công nghệ Anodizing Hàn Quốc, đảm bảo an toàn cho sức khỏe mọi người khi sử dụng nấu ăn trong gia đình, chống oxi hóa, không bị biến dạng bởi nhiệt độ cao. Nồi nhỏ nhất thích hợp dùng kho thịt dưới 1 kg, nồi trung nấu canh, nấu súp với số lượng vừa phải, nồi lớn 28cm dùng nấu lẩu, luộc gà nguyên con tầm 2kg với vung nồi làm từ kính chịu nhiệt hai lớp dày 5mm.
Gợi ý top nồi inox tốt nhất hiện nay
Những loại nồi dưới đây đã được nhiều người dùng đánh giá cao về chất lượng, hiệu suất nấu nướng và độ bền. Từ những thương hiệu nổi tiếng đến những sản phẩm có tính năng đặc biệt, hãy cùng khám phá và có cho mình câu trả lời nên mua nồi nhôm hay inox, để mang đến những trải nghiệm nấu ăn đáng nhớ và thuận tiện:
Nồi inox 5 đáy Celestine 20cm
Thông số kỹ thuật:
- Sản xuất tại: Trung Quốc
- Giá:849.000đ
- Xuất xứ thương hiệu: Cộng hòa Séc
Sở hữu thiết kế đẹp mắt với màu sắc vô cùng sáng bóng, nồi inox 5 đáy Celestine 20cm góp phần mang đến phong cách sang trọng cho không gian bếp nhà bạn. Đáy nồi dày, thu nhiệt nhanh, truyền nhiệt đều. Nồi có thể sử dụng trên nhiều loại bếp nên rất tiện lợi. Khi bạn sở hữu chiếc nồi inox 5 đáy celestine 20cm thì việc nấu những món ngon cho gia đình sẽ trở nên thật dễ dàng và tiện ích hơn bao giờ hết. Sản phẩm chính là nguồn cảm hứng khơi dậy đam mê nấu ăn cho bạn. Hãy nhanh tay để có sản phẩm tuyệt vời này nhé.
Bộ nồi inox 5 đáy 2353670
Thông số kỹ thuật:
- Sản xuất tại: Trung Quốc
- Giá: 3.560.000đ
- Xuất xứ thương hiệu: Cộng hòa Séc
Bộ nồi được làm bằng inox 304 không tác dụng với thức ăn, không thôi nhiễm giải phóng các chất có hại cho sức khỏe. Nồi 5 đáy sử dụng được các loại bếp: từ, ga… quai đinh tán, vung kính chịu nhiệt. Bộ nồi inox 5 đáy ELMICH 2353670 có thiết kế đơn giản nhưng rất bắt mắt, inox sáng bóng, sang trọng và lịch lãm, tô điểm thêm vẻ đẹp của gian bếp.
Nồi inox nắp kính Celestine Elmich 24cm
Thông số kỹ thuật:
- Sản xuất tại: Trung Quốc
- Giá: 969.000đ
- Màu sắc: Bạc
Nồi inox nắp kính Celestine Elmich 24cm là dòng sản phẩm cao cấp đến từ công nghệ tân tiến, hiện đại bậc nhất của Châu Âu. Với chất liệu inox 304 không gỉ, nồi có khả năng chống mài mòn, chống oxi hóa. Đặc biệt Celestine Elmich không sản sinh ra các chất độc hại trong quá trình nấu nướng, giữ trọn 100% tinh túy từ những dưỡng chất như ban đầu.
Nhìn chung, dù là nồi nhôm hay nồi inox thì đều có ưu và nhược điểm riêng. Hiện nay, nhờ những công nghệ hiện đại đã khắc phục được tối đa nhược điểm của chúng. Nên mua nồi nhôm hay inox? Câu trả lời phụ thuộc vào nhu cầu cũng như điều kiện kinh tế của bạn. Cửa hàng Inox 304 chúc các bạn sớm tìm được sản phẩm ưng ý!
Xem Thêm Các Bài Viết Liên Quan
Nồi inox bị đổi màu? Cách xử lý và bảo quản nồi inox
Tại sao nồi inox bị ra ten? Cách xử lý hiệu quả
Gợi ý những cách gỡ 2 nồi inox dính vào nhau
439 Đường Cách Mạng Tháng 8, Phường 13, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh.
0768.07.17.27
Mekoongs@gmail.com
https://inox304.com.vn/Khuyến Mãi Free Ship Tại TPHCM Cho Đơn Hàng Trên 500k
Giao hàng toàn quốc, Quý doanh nghiệp là nhà hàng, khách sạn, làm quà tặng vui lòng liên hệ để được hỗ trợ
Chiết khấu % cao cho khách hàng đặt hàng SLL Cho Khách Sạn - Nhà Hàng Và Làm Quà Tặng.
Miễn phí file thiết kế và miễn phí giao hàng toàn quốc cho khách hàng in logo
‘
Inox Alphas
Inox Alphas nhà sản xuất và cung cấp đồ inox 304, 201, 430 gia dụng với nhiều sản phẩm như nồi inox, chảo inox, muỗng đũa nĩa inox, thùng rác inox, camen inox, chén bát inox, dao inox, đồ dùng bếp inox,.... cho các nhà hàng - khách sạn công ty, quán ăn, trường học, bệnh viện, gia đình,doanh nghiệp, bếp công nghiệp,.....
Facebook Linkedin Twitter Youtube Instagram
