Dao inox

Dao inox là gì?

Dao inox thường được làm từ thép không gỉ, một loại vật liệu có khả năng chống ăn mòn và chịu nhiệt tốt. Thép không gỉ (INOX) thường được pha trộn với các nguyên tố khác như crom, niken, molypden,… để tăng cường độ cứng, độ bền và khả năng chống ăn mòn. Dao inox có nhiều ưu điểm như:

• Bền bỉ: Dao inox có khả năng chống gỉ sét tốt, chịu được va đập mạnh, tuổi thọ cao. Đảm bảo an toàn cho sức khỏe
• Sắc bén: Lưỡi dao được mài sắc bén, giúp cắt thái thực phẩm dễ dàng.
• Dễ dàng vệ sinh: Dao Inox không bám dính thực phẩm, dễ dàng lau rửa và bảo quản.
• Đa dạng: Mẫu mã, kiểu dáng đa dạng phong phú với thiết kế hiện đại, sang trọng giúp tạo điểm nhấn cho không gian bếp của bạn.

Các tiêu chí để phân loại dao inox

Dao inox là dụng cụ nhà bếp không thể thiếu đồng hành cùng người đầu bếp, góp phần tạo nên những món ăn ngon và đẹp mắt. Việc phân loại dao inox giúp bạn dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu nấu nướng của mình. Dao inox thường được phân loại theo nhiều tiêu chí khác nhau bao gồm:

1. Theo chức năng:

• Dao gọt: Loại dao này có lưỡi dao mỏng, sắc bén, được sử dụng để gọt vỏ trái cây, rau củ quả.
• Dao thái: Loại dao này có lưỡi dao dày hơn dao gọt, được sử dụng để thái thịt, cá, rau củ quả.
• Dao chặt: Loại dao này có lưỡi dao dày và nặng, được sử dụng để chặt xương, thịt đông lạnh.
• Dao bào: Loại dao này có lưỡi dao có nhiều răng cưa, được sử dụng để bào vỏ trái cây, rau củ quả.
• Dao răng cưa: Loại dao này có lưỡi dao có nhiều răng cưa, được sử dụng để cắt bánh mì, trái cây mềm.

2. Theo kiểu dáng:

• Dao cán nhựa: với đầu cán dao được làm bằng nhựa dễ cầm nắm và có trọng lượng nhẹ, phù hợp với người có bàn tay nhỏ.
• Dao cán gỗ: loại dao có cán được làm bằng gỗ có khả năng cách nhiệt tốt, giúp bạn dễ dàng sử dụng hơn. Với thiết kế bằng gỗ giúp tăng sự sang trọng và đẹp mắt.
• Dao nguyên khối (cán thép): có cán được làm bằng thép nên nặng hơn dao cán nhựa và cán gỗ. Thiết kế chắc chắn có độ bám tốt, giúp bạn cầm dao chắc chắn khi sử dụng.

3. Theo kích thước:

• Dao nhỏ: Dài 10 – 15 cm, phù hợp cho các thao tác tỉ mỉ.
• Dao vừa: Dài 15 – 20 cm, đáp ứng nhu cầu cắt thái thông thường.
• Dao lớn: Dài 20 cm trở lên, dùng cho các loại thực phẩm cứng và dày.

Bảng giá các mẫu dao inox phổ biến

Dưới đây là bảng giá tham khảo các loại dao inox phổ biến hiện nay:

LƯU Ý:

• Giá bán có thể thay đổi tùy theo thương hiệu, chất liệu, kích thước và địa điểm bán.
• Nên chọn mua dao inox tại cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
• Liên hệ thông qua số Hotline hoặc Website để được tư vấn chi tiết!

Các sản phẩm dao inox bán chạy nhất hiện nay

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm dao inox khác nhau, với nhiều thương hiệu, mẫu mã, chủng loại đa dạng. Tuy nhiên, một số sản phẩm dao inox bán chạy nhất hiện nay có thể kể đến như:

• Dao inox nhà bếp: Đây là loại dao được sử dụng phổ biến nhất trong nhà bếp, dùng để cắt, thái, băm, chặt các loại thực phẩm. Dao nhà bếp inox có nhiều loại khác nhau, tùy theo nhu cầu sử dụng mà người dùng có thể lựa chọn loại dao phù hợp.
• Dao inox chuyên dụng: Đây là những loại dao được thiết kế riêng cho một mục đích sử dụng cụ thể, chẳng hạn như dao thái thịt, dao thái rau củ, dao cắt bánh mì,… Dao bếp chuyên dụng inox thường có độ sắc bén cao, giúp người dùng thực hiện các thao tác cắt, thái một cách dễ dàng và nhanh chóng.
• Dao bào inox: là một loại dao chuyên dùng để bào mỏng các loại củ quả. Lưỡi dao thường được làm bằng thép không gỉ, có nhiều răng hình chữ V sắc bén. Dao bào inox có nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau, phù hợp với nhiều mục đích sử dụng khác nhau, như bào sợi, bào lát mỏng, bào vụn…
• Dao 2 lưỡi inox: là loại dao có hai lưỡi dao song song với nhau. Lưỡi dao thường được làm bằng thép không gỉ, có độ sắc bén cao. Dao 2 lưỡi inox thường được sử dụng để chặt, thái thịt, cá, rau củ quả…
• Dao chặt inox đa năng: là loại dao có lưỡi dao rộng và dày, thường được sử dụng để chặt xương, chặc thịt gà, thịt đông lạnh… Lưỡi dao được làm bằng thép không gỉ, có độ bền cao và khả năng chịu lực tốt.
• Dao thái thịt inox: là loại dao có lưỡi dao mỏng và sắc, được thiết kế chuyên dụng để thái thịt. Lưỡi dao được làm bằng thép không gỉ, có độ sắc bén cao và độ bền tốt
• Dao inox nguyên khối: là loại dao được làm từ một khối thép không gỉ duy nhất, không có mối nối giữa lưỡi dao và cán dao. Lưỡi dao thường có độ cứng cao, khả năng giữ độ sắc bén lâu dài. Dao inox nguyên khối thường được sử dụng trong các nhà hàng, khách sạn…
• Dao inox Thái Lan: nổi tiếng với độ sắc bén và độ bền cao. Lưỡi dao thường được làm bằng thép không gỉ, có khả năng chống mài mòn tốt. Dao inox Thái Lan thường được sử dụng để thái, chặt thịt, cá, rau củ quả…
• Dao inox Đức: là loại dao cao cấp, được sản xuất tại Đức. Lưỡi dao thường được làm bằng thép không gỉ đặc biệt, có độ cứng cao và khả năng giữ độ sắc bén cực kỳ lâu dài. Dao inox Đức rất được các đầu bếp chuyên nghiệp ưa chuộng.

Các thương hiệu sản xuất Dao inox nổi tiếng

Thị trường dao inox 304 ngày nay vô cùng đa dạng với nhiều thương hiệu đến từ nhiều quốc gia khác nhau. Dưới đây là một số thương hiệu dao inox 304 phổ biến được nhiều người tin dùng:

Elmich

Thương hiệu dao inox của Cộng Hòa Séc được thành lập vào năm 1997. Các dòng dao của Elmich thép không gỉ 430, 440C, 304, loại thép có độ cứng cao và khả năng chống ăn mòn tốt. Bộ dao inox Elmich thường được đánh giá có độ bền cao, sắc bén và an toàn cho sức khỏe

Wusthof 

Thương hiệu dao inox của Đức được thành lập vào năm 1814. Wusthof nổi tiếng với chất lượng cao, độ bền và độ sắc bén của dao. Các dòng dao của Wusthof được làm từ thép không gỉ 1.4116, một loại thép có độ cứng cao và khả năng chống ăn mòn tốt.

Zwilling J.A. Henckels 

Thương hiệu dao inox của Đức được thành lập vào năm 1731. Zwilling J.A. Henckels cũng là một thương hiệu nổi tiếng với chất lượng cao, độ bền và độ sắc bén của dao. Các dòng dao của Zwilling J.A. Henckels được làm từ thép không gỉ 1.4116 hoặc 1.4571, tùy thuộc vào dòng dao. 

Zebra

Thương hiệu dao inox của Nhật Bản được thành lập vào năm 1896. Zebra cũng là một thương hiệu nổi tiếng với dao sắc bén, độ bền tốt, an toàn cho sức khỏe. Các dòng dao của Zwilling J.A. Henckels được làm từ thép không gỉ SUS440A, thép không gỉ 304, tùy thuộc vào dòng dao. 

KAI Shun

Thương hiệu dao inox của Nhật Bản được thành lập vào năm 1912. Shun nổi tiếng với thiết kế sang trọng và độ sắc bén vượt trội của dao. Các dòng dao của Shun được làm từ thép VG-10, một loại thép có độ cứng cao và khả năng giữ cạnh tốt.

Global Yoshikin

Thương hiệu dao inox của Nhật Bản được thành lập vào năm 1985. Global nổi tiếng với thiết kế hiện đại và độ bền của dao. Các dòng dao của Global được làm từ thép VG-10 hoặc AUS-8, tùy thuộc vào dòng dao.

Nikken Tsubazo

Thương hiệu dao inox của Nikken Tsubazo được thành lập vào năm 1947. Nikken Tsubazo nổi tiếng với dao có chất lượng cao, độ bền và giá cả phải chăng. Các dòng dao của Victorinox được làm từ thép không gỉ VG-10, thép không gỉ ATS-34.

Victorinox

Thương hiệu dao inox của Thụy Sĩ được thành lập vào năm 1884. Victorinox nổi tiếng với chất lượng cao, độ bền và giá cả phải chăng của dao. Các dòng dao của Victorinox được làm từ thép không gỉ 1.4116.

KIWI

Kiwi được thành lập vào năm 1946 tại Thái Lan, chuyên sản xuất dao bếp, dụng cụ nhà bếp và các sản phẩm liên quan. Trong suốt hơn 70 năm hoạt động, Kiwi đã trở thành một trong những thương hiệu dao inox hàng đầu thế giới, nổi tiếng với các sản phẩm sắc bén, bền bỉ và giá cả phải chăng.

Một số mẹo bảo quản dao inox đẹp như mới

Nếu không được bảo quản đúng cách thì dao inox có thể nhanh chóng bị han gỉ, mòn lẹm và mất độ sắc bén. Để dao inox luôn bền đẹp và sắc bén, cần lưu ý những điểm sau:

• Vệ sinh sau mỗi lần sử dụng: Dùng nước ấm và xà phòng để loại bỏ thức ăn bám dính. Lau khô dao ngay sau khi rửa để tránh gỉ sét.
• Bảo quản dao ở nơi khô ráo: Sau khi sử dụng, vệ sinh và lau khô, hãy bảo quản dao inox ở nơi khô ráo, tránh ẩm ướt, dễ gây gỉ sét.
• Cất dao an toàn: Cất giữ dao an toàn giúp tránh nguy cơ bị thương. Sử dụng giá cắm dao hoặc thanh treo dao để cất giữ dao gọn gàng và an toàn. 
• Tránh va đập: Không để dao va đập mạnh với nhau hoặc các vật dụng khác.
• Mài dao định kỳ: Để duy trì độ sắc bén của dao inox, hãy thường xuyên mài dao bằng dụng cụ mài dao chuyên dụng. Nên mài dao theo một góc nhỏ và mài đều cả hai mặt của lưỡi dao.

Khi lựa chọn dao inox 304 cần lưu ý một số yếu tố sau

Khi lựa chọn dao inox phù hợp cần cân nhắc đến một số yếu tố quan trọng để đảm bảo bạn có được con dao đáp ứng nhu cầu sử dụng của mình, cần lưu ý những điểm sau đây:

• Tính năng: Dao inox được sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau, bao gồm cắt, thái, băm, xay, v.v. Cần chọn dao có tính năng phù hợp với nhu cầu sử dụng của bạn.
• Kích thước: Dao inox có nhiều kích thước khác nhau, từ nhỏ đến lớn. Cần chọn dao có kích thước phù hợp với tay cầm của bạn và loại công việc bạn sẽ thực hiện.
• Chất liệu: Dao inox được làm từ nhiều loại thép khác nhau. Cần chọn dao được làm từ loại thép có độ cứng, độ bền và khả năng giữ cạnh tốt.
• Giá cả: Dao inox có giá dao động từ vài trăm nghìn đồng đến vài triệu đồng. Cần chọn dao có giá phù hợp với ngân sách của bạn.

Dao inox được dùng trong Nhà Hàng – Khách Sạn

Dao inox trong Nhà Hàng – Khách Sạn là một trong những phụ kiện inox quan trọng nhất trong nhà bếp của nhà hàng – khách sạn. Dao inox được sử dụng để cắt, thái, băm, chặt,… các loại thực phẩm khác nhau. Dao inox có nhiều loại khác nhau, mỗi loại có những đặc điểm và công dụng riêng.

Các loại dao inox trong nhà hàng – khách sạn

• Dao đầu bếp: Đây là loại dao quan trọng nhất trong nhà bếp của nhà hàng – khách sạn. Dao đầu bếp được sử dụng để cắt, thái, băm, chặt,… các loại thực phẩm khác nhau. Dao đầu bếp thường có lưỡi dài, sắc và mỏng.
• Dao thái inox: Dao thái được sử dụng để thái các loại rau củ quả, thịt, cá,… Dao thái thường có lưỡi dài, mỏng và sắc.
• Dao băm inox: Dao băm được sử dụng để băm các loại thực phẩm như thịt, cá,… Dao băm thường có lưỡi ngắn, dày và sắc.
• Dao chặt inox: Dao chặt được sử dụng để chặt các loại thực phẩm như xương, thịt,… Dao chặt thường có lưỡi ngắn, dày và nặng.
• Dao gọt inox: Dao gọt được sử dụng để gọt vỏ trái cây, rau củ quả,… Dao gọt thường có lưỡi nhỏ, mỏng và sắc.
• Dao nạo inox: Dao nạo được sử dụng để nạo vỏ trái cây, rau củ quả,… Dao nạo thường có lưỡi nhỏ, mỏng và sắc.

INOX 304 VN Đơn Vị Chuyên Cung Cấp Dao inox

Cửa hàng INOX 304 VN chuyên cung cấp dao inox các loại. Cửa hàng được thành lập bởi Công ty TNHH Thương mại và dịch vụ Inox 304 Việt Nam, có mặt tại địa chỉ tại 439 Đường Cách Mạng Tháng 8, Phường 13, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh.

Các sản phẩm dao inox trên Cửa Hàng INOX 304 VN được làm từ chất liệu inox 304 cao cấp, có độ bền cao, chống gỉ sét, an toàn cho sức khỏe. Các sản phẩm dao được thiết kế đẹp mắt, tiện dụng, phù hợp với nhu cầu sử dụng của mọi gia đình.

Cửa Hàng INOX 304 VN có giao diện thân thiện, dễ sử dụng. Khách hàng có thể dễ dàng tìm kiếm sản phẩm cần mua thông qua các mục menu trên website. Cửa hàng cung cấp đầy đủ thông tin về sản phẩm, giúp khách hàng có thể lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu của mình.

INOX 304 VN có chính sách bán hàng và bảo hành hấp dẫn. Khách hàng mua hàng trên website sẽ được miễn phí vận chuyển, được đổi trả hàng trong vòng 7 ngày nếu sản phẩm. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ cung cấp dao inox uy tín, chất lượng thì INOX 304 VN là một lựa chọn đáng cân nhắc.

Inox 304 VN sản xuất và cung cấp đồ dùng gia dụng inox. Đảm bảo các loại inox được sử dụng thông dụng nhất bởi khả năng chống ăn mòn tốt, không sinh độc tố khi nhiệt độ cao, sáng bóng, an toàn khi tiếp xúc thực. Với nhiều sản Phẩm Như Nồi inox, Chảo inox, Thùng rác inox, Muỗng đũa inox, Chén inox, Ly inox, bình inox giữ nhiệt, Camen inox,... Các thiết bị cung cấp khách sạn - nhà hàng, quán ăn, trường học, bệnh viện, gia đình, công ty, doanh nghiệp, bếp công nghiệp,.....

Công ty TNHH Alphas

 439 Đường Cách Mạng Tháng 8, Phường 13, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh.

0768.07.17.27

 Mekoongs@gmail.com

 https://inox304.com.vn/

Xem thêm các sản phẩm mà công ty INOX 304 VN cung cấp

INOX 304 VN là một nhà cung cấp dao inox uy tín tại Việt Nam. Ngoài sản phẩm dao inox chúng tôi còn cung cấp nhiều mặt hàng khác như:

• Nồi Inox

• Chảo Inox

• Chén Inox

• Đĩa inox

• Đũa Inox

• Dụng cụ bàn tiệc

• Dụng Cụ Buffet

• Dụng Cụ Quầy Bar

• Kệ Inox

• Khay Inox

• Ly Inox

• Mâm Inox

• Muỗng Thìa Inox

• Nĩa inox

• Thiết Bị Nhà Hàng

• Thớt inox

• Tô Inox

• Vá Inox

Inox Alphas

Inox Alphas nhà sản xuất và cung cấp đồ inox 304, 201, 430 gia dụng với nhiều sản phẩm như nồi inox, chảo inox, muỗng đũa nĩa inox, thùng rác inox, camen inox, chén bát inox, dao inox, đồ dùng bếp inox,.... cho các nhà hàng - khách sạn công ty, quán ăn, trường học, bệnh viện, gia đình,doanh nghiệp, bếp công nghiệp,.....

Facebook Linkedin Twitter Youtube Instagram