Dung cụ nấu ăn
Thiết Bị Nhà Hàng
Dụng cụ nhà bếp
Bộ Phụ Kiện inox
Dụng cụ bàn tiệc
Dụng Cụ Quầy Bar
Đuôi bò là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn, có vị dai, giòn, thơm ngon. Cùng inox304 điểm qua một số cách chế biến đuôi bò thơm ngon và dễ thực hiện tại nhà ngay!
Đuôi bò om bia
Hãy cùng biến món đuôi bò quen thuộc thành món hầm mới lạ bằng cách kết hợp nguyên liệu này với bia tươi để tạo nên món đuôi bò hầm bia đậm đà khó cưỡng cho ngày cuối tuần nhé.
Đuôi bò nấu chín mềm, dai và căng mọng, không tanh chút nào mà thay vào đó là mùi thơm của sả, gừng, quế và hồi. Nước sốt của món này rất đặc, rất thích hợp để ăn cùng cơm hoặc bánh mì.
Lẩu đuôi bò thảo dược
Nhắc đến các món ăn thuốc bắc, đại diện tiêu biểu không thể bỏ qua chính là món đuôi bò hầm thuốc bắc này! Nó có tác dụng bổ khí, dưỡng huyết, phục hồi thể lực, rất có lợi cho người vừa mới suy nhược. Món ăn này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có hương vị đậm đà, ngon miệng.
Món ăn chế biến có mùi thơm nồng của rau, nước lèo đi kèm với thịt đuôi bò mềm dẻo, không tanh, sau đó chấm thịt đuôi bò vào nước tương hoặc một ít sa tế thì còn gì tuyệt vời hơn!
Đuôi bò hầm đu đủ
Đuôi bò hầm đu đủ là món canh thơm ngon, bổ dưỡng và hấp dẫn cho bữa tối gia đình. Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức tô canh đuôi bò hầm đu đủ khi mệt mỏi, đuôi bò giòn, căng mọng và thơm lừng.
Đu đủ có vị ngọt và màu vàng dễ chịu. Nước dùng ngọt đậm đà hoà quyện với mùi thơm đặc trưng của sả, gừng vừa bổ dưỡng, vừa ấm bụng, tươi ngon.
Đuôi bò om tiêu xanh
Chắc hẳn mọi người đều đã nghe đến món đuôi bò hầm tiêu xanh rồi phải không? Tuy nhiên, bạn cần phải biết cách chế biến món ăn này thì mới có thể biến chúng trở nên thơm ngon, đậm đà và không có mùi tanh tanh.
Đuôi bò hầm ớt xanh, nước dùng bốc khói, mùi thơm lan tỏa cả căn bếp, thu hút mọi thực khách. Múc một chút nước hầm vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của rau và đuôi bò.
Da đuôi bò giòn bên ngoài, thịt bên trong mềm thơm, khoai tây và cà rốt được hầm đến độ mềm vừa phải mà không bị nát, cùng vị cay độc đáo của ớt xanh đã hoàn thiện món ăn này.
Lẩu đuôi bò kim chi
Lẩu kimchi đuôi bò có hương vị độc đáo và thơm ngon không kém gì hai món lẩu đã giới thiệu ở trên, cũng là một trong những ứng cử viên mà bạn nên thử khi có dịp tụ tập, quây quần bên gia đình, bạn bè!
Nước súp có màu đỏ tươi, vị chua ngọt, đậm đà, có các nguyên liệu không chê vào đâu được như kim chi, đuôi bò, bắp bò. Khi ăn cho đủ nguyên liệu, rau, nấm vào nồi ăn sẽ dính vào bất cứ chỗ nào bạn ăn để đảm bảo độ ngon của nồi. Hãy chắc chắn rằng đôi đũa của bạn không thể dừng lại!
Đuôi bò hầm khoai tây
Với những bước vô cùng đơn giản, bạn sẽ nhanh chóng có được món đuôi bò hầm khoai tây hấp dẫn, thơm ngon khó cưỡng.
Đuôi bò được nấu chín mềm nhưng không dai, nước sốt đậm đà, sánh mịn kết hợp với khoai lang và cà chua, ngon đến nỗi bạn sẽ nghiện ngay khi ăn. Nhúng vào bánh mì khi ăn, đảm bảo cả nhà sẽ ăn hết món trong nồi trước khi kịp nhận ra.
Đuôi bò luộc
Một cách dễ dàng để thưởng thức trọn vẹn hương vị của đuôi bò là luộc. Khi nấu, bạn có thể cho một ít rượu, bột nêm, muối, sả hoặc gừng giã nhuyễn vào nồi để khử mùi tanh, giúp món ăn ngon hơn.
Đuôi bò luộc đạt tiêu chuẩn, bạn sẽ cảm nhận được độ dai, dai và mùi thơm béo ngậy của đuôi bò. Để có hương vị đậm đà nhất hãy chấm vào bát nước mắm ớt siêu cay nhé!
Bún bò xào nghệ
Bún nghệ đuôi bò là một biến thể vô cùng mới lạ, độc đáo nhưng hương vị đảm bảo cực thơm ngon, khiến thực khách mê mẩn ngay từ lần chạm đũa đầu tiên!
Thịt đuôi bò xào nghệ có màu vàng ruộm, mềm, thấm vị umami và mùi thơm đặc trưng của nghệ. Thêm vào đó, tất cả các loại gia vị được hòa quyện vào từng sợi mì tạo nên hương vị đậm đà, màu sắc tươi sáng khiến món ăn này trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Cùng vào bếp làm thử ngay bây giờ!
Đuôi bò om sả
Ngoài những món hầm kể trên, đuôi bò hầm sả cũng sẽ trở thành món ăn vô cùng đơn giản nhưng lại rất ngon và độc đáo.
Món đuôi bò hầm sả thành phẩm có mùi hương rất thơm. Đuôi bò om mềm ngon, chấm với chút nước mắm chanh hoặc muối tiêu chanh, chua chua, ngọt ngọt và có chút cay thì còn gì tuyệt vời hơn thế này phải không nào? Món này ăn kèm với bánh mì hoặc bún tươi cũng rất ngon.
Vừa rồi là tổng hợp 7+ các món ăn làm từ đuôi bò tại nhà ngon, bổ, rẻ. Hy vọng bài viết đã mang đến cho quý đọc giả những thông tin hữu ích. Theo dõi website inox304 của chúng tôi để tìm hiểu thêm nhiều cách chế biến món ăn ngon miệng.
